იასამნისფერი იამი, ასევე ცნობილი როგორც "იისფერი ჟენშენი", აქვს იისფერი წითელი ხორცი და კარგი გემო.ის მდიდარია ნუტრიენტებით, მათ შორის სახამებლით, პოლისაქარიდით, ცილებით, საპონინებით, ამილაზათ, ქოლინით, ამინომჟავებით, ვიტამინებით, კალციუმით, რკინით, თუთიით და 20-ზე მეტი სახის ნუტრიენტებით.სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, შეიცავს 23.3% სახამებელს, 75.5% ტენიანობას, 1.14% ნედლ ცილას, 0.62% მთლიან შაქარს, 0.020% ნედლ ცხიმს, 2.59 მგ/კგ რკინას, 2.27 მგ/კგ თუთიას და 0.753 მმ სპილენძს.იასამნისფერი იამი ასევე მდიდარია ანთოციანინებითა და იამის საპონით (NATURAL DHEA), რომელიც შეიცავს სხვადასხვა ჰორმონის ძირითად ნივთიერებებს, ხშირად იასამნისფერი იამის ჭამა შეიძლება ხელი შეუწყოს ენდოკრინული ჰორმონების სინთეზს.Purple Yam ცილის შემცველობა ძალიან მაღალია, ამიტომ ხშირად მიირთვით purple yam შესაფერისია კანის ტენიანობისთვის, მაგრამ ასევე ხელს უწყობს უჯრედულ მეტაბოლიზმს და არის სუფრის დელიკატესი.
1.იისფერი იამის ეფექტურობა
(1) მეწამულ იამს შეუძლია კლიმაქტერული სიმპტომების შემსუბუქება
მეწამულ იამს აქვს აშკარა შემამსუბუქებელი ეფექტი ქალის კლიმაქტერულ სიმპტომებზე, რადგან მეწამული იამი შეიცავს დიდი რაოდენობით დიოსგენინს, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს ქალის ესტროგენის სეკრეციას და დაარეგულიროს ქალის სხეულის ფუნქცია.განსაკუთრებით მენოპაუზის შემდეგ, ქალის მენოპაუზის დროს ჩნდება სხეულის სხვადასხვა დისკომფორტი.მეწამული იამის დროულმა მოხმარებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაათავისუფლოს დისკომფორტის სიმპტომები.
(2) მეწამულ იამს შეუძლია სიმსუქნის თავიდან აცილება
ბევრი ქალი საშუალო ასაკის, სხეულის გამოჩნდება სიმსუქნის სიმპტომები, დაე მათ ინერვიულოთ, თუ ჩვეულებრივ შეუძლია ჭამა ზოგიერთი purple Yam, შეუძლია ეფექტურად თავიდან აცილების კლების სიმსუქნე სიმპტომები.
იმის გამო, რომ ყოველი 100 გრამი მეწამული იამი შეიცავს მხოლოდ 50 კილოკალორიას, ის შეიცავს კვალი ელემენტებს, რომლებიც ასევე ამცირებს კანქვეშა ცხიმის დაგროვებას, დაჟინებით ჭამას შეუძლია ეფექტურად თავიდან აიცილოს სიმსუქნის სიმპტომების გაჩენა.
(3)იისფერ იამს შეუძლია გააძლიეროს ძვლები
იგი შეიცავს უამრავ მუკოპოლისაქარიდულ ნივთიერებას და ზოგიერთ არაორგანულ მარილებს, რომლებსაც შეუძლიათ ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრის შემდეგ ძვლის წარმოქმნა, რაც ხრტილს ელასტიურს ხდის.ამავდროულად, მეწამულ იამს ასევე შეუძლია გააძლიეროს ძვლის სიმტკიცე და სიმკვრივე, ხოლო რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის ოსტეოპოროზის წარმოქმნას.
2.იისფერი იამის ფუნქცია
ფესვის ტუბერი შეიცავს 1,5% პროტეინს, 14,4% ნახშირწყლებს, ვიტამინებს და ქოლინს, რაც 20-ჯერ აღემატება ჩვეულებრივ იამს.კვების ღირებულება ძალიან მაღალია.Materia Medica-ს კომპენდიუმის ჩანაწერების მიხედვით, მეწამულ იას აქვს მაღალი სამკურნალო ღირებულება.ეს არის არა მხოლოდ სუფრის დელიკატესი, არამედ ჯანმრთელობის წამალიც.ეს არის იშვიათი მაღალი ხარისხის საკვები დანამატი.რეგულარულ მოხმარებას შეუძლია არა მხოლოდ გაზარდოს ორგანიზმის წინააღმდეგობა, შეამციროს არტერიული წნევა, სისხლში შაქარი, დაბერების საწინააღმდეგო და ხანგრძლივობა, არამედ სასარგებლო იყოს ელენთის, ფილტვების, თირკმელების და სხვა ფუნქციებისთვის.ეს კარგი მატონიზირებელი მასალაა და შეტანილია კიბოს საწინააღმდეგო ჩინური მცენარეული მედიცინის ლექსიკონში.იამი არატოქსიკური და დაბინძურებისგან თავისუფალია.მას შეუძლია შეინარჩუნოს ფორმა, გააძლიეროს სხეული და შეანელოს დაბერება.ის იმსახურებს როგორც „ბოსტნეულის მეფის“ რეპუტაციას, ასევე მსოფლიოში ბუნებრივი მწვანე ჯანმრთელობის მატონიზირებელი საკვების პოპულარობას როგორც ბოსტნეულისთვის, ასევე მედიცინისთვის.
რაც მეტი იასამნისფერი, მით უკეთესი.იგი შეიცავს უამრავ მეწამულ ანთოციანინს, რომელიც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ და ასრულებს ანტიოქსიდანტის, სილამაზის და სილამაზის როლს.ის შეიცავს უფრო ნაკლებ შაქარს და სახამებელს, ვიდრე Dioscorea opposita.ის ასევე შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის, როგორც ძირითადი საკვები და არ არსებობს სპეციალური ტაბუირებული პოპულაცია.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-12-2021